Opskriften på dem, der elsker salater og snacks på koreansk. Meget velsmagende, let og uden besvær. Jeg vil anbefale dig denne opskrift er fra hjertet, prøv det, det er meget velsmagende!
fremstilling:
Til fremstilling af denne snack behøver vi 500g blæksprutter. Slagtekroppe blev optøet, ren, sted i kogende vand og kog i 40 sekunder. Lang behøvede ikke at lave mad, eller de blæksprutte vil være hård og ikke velsmagende. Afskårne strimler eller ringe.
På en pande steges løg, 1 stk. Også, 1 gulerod og 1 sød rød peber. Løg skæres i halve ringe, peber shinkuem stokke og gulerødder rist til koreansk gulerod. Hvis små grøntsager, tage 2 stk.
Sætte blæksprutte, stegte grøntsager. Tilføjelse hvidløg, passerede gennem pressen (3 fed), sætte salt til smag, 1 spsk sojasauce, 1 spsk en skefuld eddike, 1 tsk stødt paprika, 1 tsk sukker, en halv teskefuld krydring til Korean gulerødder. Eller tage nogen krydderier, som du kan lide.
Alt blandes grundigt, og læg dem i køleskabet i mindst 2 timer. Det var meget velsmagende! Bon appetit til jer, kære læsere!