Som du sikkert har indset, jeg elsker salater. En af de mest populære og enkel - det er en salat af roer. Han er bestemt ikke en ferie, men det er perfekt til hver dag. Her er min opskrift.
fremstilling:
Kog indtil gjort en stor eller 2 små rødbeder. Hvis du vil, kan du bage i ovnen - roer med denne metode til madlavning bevarer flere næringsstoffer end når kogt.
Lad afkøle og gnid på et groft rivejern. Vær sikker på at tilføje 2-3 fed hvidløg, passerede gennem chesnokodavilku. Hvidløg giver sukkerroer salat krydret kontakt med dem viser sig meget velsmagende. Tilsæt salt til smag.
På dette stadium, kan salater være afsluttet. Man kan kun mayonnaise og alle. Jeg ofte gør.
Og du kan sætte mere af en ingrediens. Jeg plejer at lægge en revne ost, en lille 70 gram. Eller kogt blæksprutte, skåret i strimler. For lidt. Og som mayonnaise.
Salat klar. Det går godt med nogen side skålen, frikadeller, fisk, saltet sild. Bon appetit til dig, kære venner!