Ofte til madlavning forskellige retter, eller som et supplement, såsom kebab, brug marinere løg. I så fald har jeg en gennemprøvet opskrift. I flere år, jeg marinere løg bare så. Så jeg fortælle din opskrift.
Jeg henlede Deres opmærksomhed: proportionerne angivet på 250 g løg.
Løg skæres i halve ringe. Jeg forsøger at skære meget tynde, efter min mening, i tynde skiver syltede løg smag bedre end store stykker.
Nu hæld vi i en krukke eller nogle skål 250 ml koldt vand. Tilsætning af 3 spiseskefulde sukker, 0,5 spiseskefuld salt, eddike og 9% - 7 spiseskefulde. Omrør for at opløse salte og sukkere.
Kog marinaden er ikke nødvendig! Snittede løg sat i en marinade. Hvis du vil kan du tilføje lidt hakket dild.
Nå, det er alt. Sæt beholderen med en sløjfe i køleskabet. Efter 30-40 minutter, syltede løg velsmagende klar. Den kan anvendes til salater, sandwiches eller tjene som en selvstændig forret for eksempel til kød. Bon appetit, mine kære venner!