Denne opskrift er unik i sin marinade, fordi takket være det opnået som agurker fra butikken.
Meget lig agurk og Berlin af "Onkel Vanja".
ingredienser:
3 kg af fine agurker
Marinade 1 liter vand:
2 spsk. l. groft salt
1 spsk. l. sukker
3 paraply dild
5 ark ribs
3 kirsebær blad
1-2 blad peberrod
3 hvidløgsfed
1 time. l. eg bark
1 time. l. eddike
fremstilling:
1. Agurker vaske og blød i mindst to timer i koldt vand. Derefter skylles og tørre på et håndklæde.
2. Banker er rengøres og steriliseres. Omslag kog.
3. Placer agurker meget tæt på bredden. Bedst af alt oprejst, men det gør ikke noget.
4. Marinade kog renset vand. Lige fra hanen vil ikke gøre.
5. Hæld kogende vand salt og sukker, add krydderier vasket blade og dild paraplyer.
6. Sæt skålen med marinaden i ilden, men ikke bring i kog.
7. fylde forsigtigt krukker med agurker saltlage gennem en si til bladene ikke falder ned i glasset.
8. Cover krukker med låg og henstår i 15 minutter.
9. Så hæld marinaden i gryden og bring i kog.
På dette tidspunkt, banker med agurker nødt til at afslutte ved afkøling.
10. Hver 3-liters krukke til at sætte 3 fed hvidløg, tilføj eg bark og eddike essens.
Krukkerne mindre beløb - mindre henholdsvis alle de ovennævnte.
11. Hæld de kogte marinaden agurker, igen gennem en si.
12. Banker roll covers, vendt på hovedet og guf.
Efter afkøling til bankerne med agurker dreje og lagring.
Prøv at forberede agurk til denne opskrift, og du skal lykkes.
Og hvor sjovt vinter kan levere en sprød agurk! Mmmm... Gode pickles!
Held og lykke med dine forberedelser, lækker vinter og bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!