Hvis vinduet er ikke egnet vejr til en picnic, og så ønsker at kebab, kan du koge det rigtige hjemme. I stedet grill - ovnen! En smag viser sig ikke værre. Grib opskriften!
fremstilling:
Først lage kød. Tage 1 kg kød, skåret i portioner stykker og hæld marinaden. For marinaden, bland 1 spsk eddike, 3 spiseskefulde citronsaft, sort peber, dine foretrukne krydderier, salt til smag. Send kødet i køleskabet i 4-6 timer.
Særskilt, lage løg. 2-3 løg skæres i ringe og hæld marinaden. Det fremstilles ud fra 4 spsk vand, 1 spiseskefuld sukker og 2 spsk eddike. Løg lage i cirka en time, ikke mere, da det ellers vil miste sin smag.
Når kødet promarinuetsya, begynder at lave mad. Vi tager ærme til bagning, sprede løg og kød på toppen. Sleeve punkteres flere steder at lave og sende i ovnen, forvarmet til 250 grader.
I 50-60 minutter, bør pakken skæres så kødet var helt åben, hæld det skiller sig ud saft og orlov til bage i yderligere 30 minutter. Når kødet steges - kan bringe til bordet.
Bon appetit!
Hvis du kan lide OPSKRIFT - Place Like og abonnere på CANAL!