Kartofler i fransk - utrolig velsmagende parabol, der er perfekt til en familie middag og til ferien bordet. Det viser sig meget appetitvækkende, og klar til at tilgive. Grib opskriften!
fremstilling:
Tage 500g svinekød skåret i tynde plader og frastøder fra begge sider. Hvis du ikke har en særlig hammer, bruge en almindelig kniv, slå kødet feedback (ikke spids) side.
Spred på en bageplade, smurt med smør, kartofler, skåret i skiver. Dernæst læg kødstykkerne.
Salt, peber, sat på toppen af løg, skåret ringe eller halve ringe. Til denne ret skal du bruge et mellemstort løg.
Endvidere på toppen af løg, sætte kartofler igen. Af den måde, er kartofler lagt stramt nok. Skiver bør være lidt ligesom overlappende. Kartofler brug 1 kg. Salt, peber kartofler, fedt toppen med mayonnaise og send i ovnen.
Bages i ca. en time ved 180 grader. I 15 minutter, indtil kogt drys med kartofler 100g revet ost. Når osten er smeltet og let brunet på toppen - at komme ud af ovnen, drys med friske krydderurter og server.
Bon appetit!
Også vi har en opskrift: Kartofler med bacon-harmonika