Hvis der pludselig ønskede duftende kebab, så her er en cool og nem opskrift. Vi vil forberede grill i mikrobølgeovn! 15-20 minutter og du er færdig! Tag recepten til en note!
ingredienser:
Kød (svinekød I) - 0,5 kg
Vin pulver - 1 kop
Soja sauce - 3 spsk
Vegetabilsk olie - 1 spsk
Salt, peber, krydderier til smag
Kødet skæres i små stykker og tilsæt op i en skål. Tilsæt salt, peber, foretrukne krydderier og hæld vin, olie og sojasauce.
Hvis du vil, kan du tilføje lidt løg. I praksis har jeg til at lave mad Jeg bøjer - uden ham. Fjern det marineret i køleskabet i 2-4 timer kød.
I princippet er det muligt at foretage nogen marinade til grill, som du kan lide. Jeg kan lide denne vin, så om ham og skrev.
Så snor kød på træspyd, omkring 5-6 skiver. Mellem dem skal være en afstand på ca. 1 cm. Hvis brikkerne passer stramt sammen, er det sandsynligt, at kødet steges grundigt ujævn.
Kebab spyd skal lægges på en flad plade, og sende i mikrobølgeovnen i 5 minutter. Så slå over og kog i yderligere 5 minutter. Så igen, du har brug for at vende og kog i yderligere 5 minutter. Mikroovn bør fungere på fuld kapacitet.
Det kan være nødvendigt yderligere 5 minutter - det hele afhænger af kraften i din mikrobølgeovn og størrelsen af stykkerne. Jeg har nok i 15 minutter af ristning. Bon appetit til dig, kære venner!