Har du nogensinde prøvet dette? Hvis ja, har du sandsynligvis var imponerede.
Hvordan til at tilberede et papirstop senere i artiklen.
Amazing denne frugt figner. En slags smag, har en delikat og usædvanlig smag. Straks følte smagen af øst, selv før du forsøger at spise det.
Hver sommer vi bruger i Krim. Ikke for patriotiske grunde, men af familiemæssige årsager - derfor min mand og alle hans slægtninge.
I år en masse syltetøj lave mad til andre slægtninge, fra den centrale del af landet.
Abrikos er klar, ferskner stadig i processen. Det passer alle figner. Jam det i vores familie, især populær på grund af sin "chudinku". Her lave mad, så prøv, og du selv kan lide det.
Absolut!
Jam af figner orientalske
ingredienser:
1 kg figner
500 gr. sukker
1 citron
krydderier: kanel, kardemomme, rosmarin
fremstilling:
1. Vask figner, skåret i 4 stykker, fjern stilk og dække med sukker. Han skal lade saften. Ikke meget, men det vil.
2. Riv citronskal fra citron, presse saften og tilsæt figner.
3. Hæld en knivspids kanel og rosmarin. Kardemomme til smag.
4. Sæt gryden med figner i sukker på lav varme.
5. Kog marmelade i mindst 30 minutter. Så, til nedsænkning blender bryde stykker af figen puré og bringe til ilden, så lad kog.
Hvis i processen med skum er dannet, skal det fjernes.
6. Varm marmelade figner udvidet i steriliserede glas og lukke låget. Lagre den hurtigst afkølet.
Klassicheskoe inzhipnoe vapene af Krim opskrift
Ingpedienty:
1 kg figner
1 kg sukker
300 ml vand
citronsyre knivspids
fremstilling:
1. Vælg figner mellemstore med lys hud, tak kak nA temnaya belee zhestkaya smag og ee ppidetsya ppedvapitelno obpezat.
Razmep inzhipa dolzhen be ppimepno odinakovym til Togo chtoby plody gotovilis pavnoe On Time.
2. Forsigtigt vaske figner og skære halerne. Gennembore frugt tandstikker flere steder.
3. Kog i en gryde med 2,5 l vand.
4. I kogende vand og sat figner koge i 10 minutter.
5. Derefter fjerne de skimmer bær og straks skylles med koldt vand. Lad de flydende afløb og tørre fig.
6. Mens tørring figner - at koge sirup. Til dette formål, 300 ml vand i kog, tilsæt det alt det sukker, og kog indtil sukkeret opløses.
7. Tørre figner dyppet i sirup og koge over meget svag varme i cirka 40 minutter.
Vigtigt!
Hvis du skrælle figner zelenovatogo ottenka, sandelig det burde vapit podolshe - op til 50 minutter, en vot Esli uzhe plody iznachalno var polnostyu spelymi, vil du skat dostatochno vsego 30-35 minutter.
8. Za 5 minutter gør okonchaniya ppigotovleniya vapenya i inzhipnuyu Massu dobavit limonnuyu nær syrer og mix
9. Banker er rengøres og steriliseres.
10. Vapene udvidet i varm bankam og straks stramme hætter.
Held og lykke med dine forberedelser, lækker vinter og bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!