Hvem elsker saltede agurker - take away opskriften i sin sparegris. Han er bare perfekt. I virkeligheden er der mange forskellige måder: med urter og sennep, og mineralvand, og meget af det (jeg har en masse på kanalen, er det interessant - scroll ned udseende).
Men her er den opskrift jeg kan lide mest. Derfor med glæde du deler!
ingredienser:
Agurk - 1 kg
Hvidløg - 3-4 fed
Salt - 1 spsk
Spidskommen - 1 tsk
dild
peberrod blad, solbær blade
Tag små agurker, pupyrchatye. Dem med glat hud, - en agurkesalat, de ikke passer, er det ikke meget velsmagende til saltning. Mine agurker grundigt, med begge sider afskåret enderne.
Hvis agurker er store, derefter skåret i skiver, ikke noget forfærdeligt er det ikke.
Nu tager en stram plasticpose. Sæt vaskede ark peberrod, et par blade af solbær. Sætter agurker.
Hæld salt, spidskommen, tilføjer knust hvidløg. Det kan være skåret i tynde plader eller squeeze gennem pressen.
Sæt hakket dild og binde en pakke. Ryst det lidt, til salt og andre ingredienser er jævnt fordelt, og lad natten over i køleskabet.
Den næste dag, vi nyder Soul Plane saltede agurker :)) De er meget velsmagende, jeg garantere! Bon appetit, mine kære venner!
Hvis du kunne lide min opskrift på syltede agurker - sætte venligst Ligesom! Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!