Fremragende stående i lejligheden, ikke svulme op og eksplodere! Smuk appetitvækker, en lækker marinade.
Ingredienser 3 l krukke:
tomater
1 stk. løg
2 hvidløgsfed
halv peber
5 ærter af duftende og sort peber
et stykke af rød chili
2 laurbærblade
paraply dild
1 cm peberrod rod eller blade 1
Marinade 1 liter:
1 I vand
2 spsk. l. sukker
1 spsk. l. salt med en lille slæde
1 teskefuld eddike
fremstilling:
1. Tomater og Kripen'ka vælge tætte, lidt bedre end brun.
Skyl tomaterne og lave en punktering med en tandstikker på plads fastgørelse stilken for at holde dem intakte efter kogende vand behandling.
2. Sterilisere krukker og kog dækning. Jeg har været tæt tomater i små banker, men mængden af marinade frem til 1 liter vand. Derfor banker I 0,5-1 liter. Bruger du, at det, der tidligere.
3. De varme dåser hælde peberkorn og laurbærblade. Tilføj hvidløgsfed og løg.
4. Fyld beholderen tomater.
Peber, peberrod og en skive af varm peber er bedre at sætte i midten af bankerne. Top - paraply dild.
5. Kog rent vand.
6. Hæld kogende vand tomater og dække med gaze eller plastiklåg.
7. Dræne væske fra tomater i en gryde. Tilsæt sukker og salt. Kog.
8. Hæld kogende marinade krukker med tomater, eddike og hældes straks derefter kogt hot stramme hætter.
9. Vend krukker på hovedet for at dække papiret. Wrap et tæppe og lad for en dag for at køle ned.
Så afkøle krukker i køleskabet i mindst en dag eller to. Og så kan du fjerne den hylde eller i et skab i køkkenet. Vigtigere ikke har radiatorer.
Disse tomater er perfekt gemt i betingelserne for lejligheden.
Her er en vinter zagotovochka vi vendte.
Held og lykke med dine forberedelser, lækker vinter og bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!