Velsmagende snacks, hvorfra jeg helt vild! Jeg kok ofte, fordi vores familie er meget ligesom! Courgetter opnås saftig, skarp lille sprød - umuligt at modstå :)) Vær opmærksom på opskriften!
ingredienser:
courgetter unge
hvidløg
salt
sukker
Peber / krydderi
vegetabilsk olie
eddike
grønne områder
Som du kan se, listen over produkter er meget enkel.
Det vigtigste - det er rigtigt at skære zucchini. Du skal bruge 500g. Det er nødvendigt at skære dem meget tynde skiver eller strimler af en tykkelse på omkring 1-2 mm. Den nemmeste måde at gøre dette ved hjælp af pålægsmaskine. Kniv vil være ganske vanskeligt at skære så tynd (godt, for mig personligt).
Marv drys knust hvidløg (4-6 fed), bland godt og orlov i 10 minutter.
I en stegepande kok marinaden. Bland 2 spiseskefulde eddike 9%, 4 spiseskefulde vegetabilsk olie, 1 tsk salt og 1 teskefuld sukker. Også tilføje at smage sort peber og andre krydderier, som jeg nyder. Det er muligt at sætte fx koriander.
Marinaden opvarmes, men ikke kogende. Hot marinaden hældes squash, bland godt og afkøles. Fjern derefter natten i køleskab (mindst 8 timer).
Marinerede zucchini Ready, drys krydderurter! Meget velsmagende snack opnået. I går vi tjente hendes gæster til grill, alle meget! Bon appetit, mine kære venner :))
Hvis du kunne lide opskriften - til salg, Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!