Granny i går bragt os en halv spand med modne kirsebær! Del udskudt - spise frisk, og resten - til genbrug. I dag, jeg laver gelé uden kogning. Opskriften er meget enkel, så hellere brænde!
fremstilling:
Første skrive proportioner. 2 kg kirsebær, vi har brug for 1 kg sukker. Fra denne kan du nemt beregne, hvor meget sukker er nødvendigt for dig på mængden af bær, du har.
Mine kirsebær og fjern kernerne. Besværlige, selvfølgelig, men ingen steder at gå. Jeg bruger til dette den sædvanlige hårnål, så jeg føler mest komfortable.
Cherry sat i en blender og formales indtil ensartet. Tilsæt derefter sukker og igen tænde for blenderen.
Vi forbeholder kirsebærrene med sukker i 15 minutter, så sukkeret er helt opløst. Så udvidet i krukker eller beholdere. Opbevar i køleskabet under et forseglet låg.
Nogle kalder det kirsebær, pureret med sukker, og nogle gelé :)) Nå, jeg er i en opskrift kaldet gelé. Essensen er ikke i det, og at det er meget velsmagende! Bon appetit, min kære!
Hvis du kunne lide opskriften - til salg, Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!