Endelig fandt jeg en opskrift på en meget velsmagende græskar pie. Og hvad smag! Nu kun tilberede denne opskrift! Jeg er sikker på du også stemme!
fremstilling:
300g græskar og et æble tre på et groft rivejern. Tilsæt 1 tsk honning, 50 g. sukker og 1 tsk kanel. Du kan sætte nogle rosiner, men ikke nødvendigvis. Rør og sende i mikrobølgeovnen i 1 minut.
Gnid 100g sukker og 100g smør. Forsøger at køre 2 æg, tilsæt en knivspids salt. Derefter tilsættes græskar æble blanding. Nu mel blandet med 1 tsk bagepulver. Mængden af mel afhænger saftighed af squash. Hvis meget saftigt, vil forlade mere. Behov om 200g. Dejen bør have en temmelig tyk, bør det være vanskeligt at omrøre med en ske.
Olien smører den den form, spread dej og sat i en forvarmet ovn ved 180 ° C. Bages i cirka 45 minutter. For pie absolut holde øje, fordi græskar kan give en masse saft, henholdsvis at forberede kagen vil være længere. Villighed af vores tærte med græskar kontrol med en tandstikker. Bon appetit!