En af de mest populære desserter i sovjettiden var en cupcake Capital. Hans bagt både store og a la carte. Jeg er lidt overrasket over Sovjetunionen, men jeg kan huske i butikkerne portioned boller med rosiner, drysset med flormelis.
Omstruktureringen af disse kager er næsten forsvundet fra hylderne. Men efter et par år, hylderne var fulde af forskellige variationer portioned cupcakes.
Efter nogen tid, kan jeg ikke huske i årevis, men det synes tættere på 2000 i Moskva begyndte at aktivt at åbne op for udenlandsk cafe. Det blev derefter betaget tællere kager med uforståelige navne for det russiske folk.
Hvis man ser på kage, boller og cupcakes, så tilsyneladende er de alle ens. Hvorfor alle har sit navn? Lad os fortælle dig alt om det.
kage
Denne søde kager lavet af gær eller kiks dej. I USSR Den mest populære cupcake Capital. Forbereder det i rektangulære former såvel som batch dessert.
I Europa frugtkage normalt forberedt til jul og påske. Den mest berømte cupcakes - Stolle (Tyskland bage til jul), Panettone (bagt i Italien Jul i Rusland sælges i påsken) og engelsk muffin (han var stamfader til Metropolitan kage).
muffin
muffin - det er også en cupcake, men allerede portioned. Så oprindeligt bagt i individuelle forme. Dessert dukkede op i England, men dens popularitet skyldes til USA, hvor han bragte de britiske immigranter.
I Storbritannien, bagt boller er ikke så sød som den er nu. De serveres til morgenmad, og de så anderledes, end vi er vant. Disse boller er stadig tjener i England.
cupcakes
Den bogstavelige oversættelse af cupcake - det er "kage i en kop." Dessert opstod i USA i det 18. århundrede. Dessert var bare designet til individuel brug.
Bagte dem i engangs forme folie eller papir. Undertiden kernen efter bagning fjernet og fyldt med frugtfyld. Altid på toppen af cupcakes dekoreret med fløde.
Nu kan du nemt finde ud af, hvad dessert købe og vise viden med venner.
Mine opskrifter på muffins:
Cupcake opskrift på den præ-revolutionære
Orange cupcake på yoghurt
Banana kage syret