Hvis du ikke ved, hvilken slags salat kok på det nye år, vil jeg anbefale at være opmærksom på Salat "Prag" med kylling og svesker. Lækker, lækker, elegant - perfekt til ferien bordet.
fremstilling:
Salat "Prag" vi har brug for 300 gram kogt kylling. Kødet kog dem møre i saltet vand, er det muligt at forbedre smagen add peber, laurbærblad, løg. Du kan også bruge røget kylling ben. En anden kok 3 hønseæg, 2 gulerødder.
100g svesker zaparivat i kogende vand i 5-7 minutter. Et løg lage og skåret i 15 minutter. For marinaden blandes i lige dele vand og 9% eddike. Hvis du ikke kan lide sure salater, kan løgene lige skoldet med kogende vand og marinere.
Salat pust. Første lag - hakket kylling. Smører mayonnaise, sprede et andet lag - syltede løg. Tredje lag - revet æg, mayonnaise. Fjerde lag salat - 3 marineret eller syltede agurker, skær dem i tern.
Femte lag sprede revne gulerødder, igen smører mayonnaise. Det sjette lag - dåse ærter, 200 g. Og endelig - de svesker. På toppen af nettet gør mayonnaise og sat på 3-4 timer i køleskabet til vores salat gennemblødt. Udført! Bon appetit!