Det er kærlighed ved første bid! Lækker salat med saltet laks! På nytår - det mest det! Sørg for at prøve det, og det vil være din favorit salat!
fremstilling:
Først, kog 10 vagtelæg. Hvis de ikke er, kan du erstatte kylling (4 stykker).
Denne salat uden mayonnaise, så længe æggene er kogt, lad os forberede påfyldning. Bland 15 g honning, 30 ml olivenolie (eller anden plante), 1 knust fed hvidløg, 15 ml eddike 9% og 30 g sennep. Tag en sennep.
Bland det hele indtil glat. Den mest bekvemme måde at tilberede saucen, dressing i en lille krukke med låg. Tilføj alt du behøver til saucen, tæt og ryst kraftigt minut.
Nu forbereder salat selv. ingredienser:
200g salat "Iceberg". Du kan tage arugula eller enhver anden form for salat
100g saltet laks
150g Tomat ønskeligt kirsebær
10 vagtelæg
70 g rød kaviar
Urter til smag
Laks skåret i tynde plader, æg, skåret i halve, cherrytomater i halve, også tåre salat med hånden.
Tilsæt æg, krydderurter efter smag og hæld saucen. Ingen grund til at tilføje salt. Vi serverer og bland straks på bordet. Bon Appetit og Godt Nytår! Alle de bedste til dig og din familie!