Fantastisk velsmagende appetitvækker af sild. For dem, der elsker fisk, meget behageligt. Forberedelse denne snack er meget enkel, alle ingredienserne er til rådighed, vil der være i ethvert hjem. Optag opskrift
fremstilling:
Vi har brug for en frisk sild. Udtaget, fjern skindet og knoglen, skåret i stykker med en bredde på ca. 1 - 1,5 cm.
Tilsæt fisk til den ene gulerod, strimlet på et rivejern til koreansk gulerod. Eller kan meget fint skåret i strimler med en kniv. Sæt en hakket løg (halv ringe).
Nu vi hælder 50 ml vegetabilsk olie, 35 ml 9% eddike, sætte halvdelen teskefuld varm rød peber, koriander - 1 tsk, halv teskefuld sukker og salt. Mængden af salt afhænger af størrelsen af sild. Put salt til smag, i gennemsnit mindre end 1 tsk.
Mix trykkes fisk parabol eller noget tungt og sætte dem i køleskabet. Jeg anbefaler at bruge et glas eller emalje skål eller metal vil være oxideret.
Efter 24 timer, vores sild i koreansk med grøntsager klar. Serveres med grønne og sesam til kartofler, ris, grøntsager, kan du bare spise brød. Bon appetit!