Salat med kyllingelever "a la Obzhorka".
Mange kærlighed salaten "Obzhorka" - han er så lækker og fedtede... (!
De, der ser deres vægt, vil jeg foreslå at prøve opskriften lite "Obzhorka".
Vi har brug for:
- 400 g kyllingelever
- 150 g gulerødder i koreansk
- 1 løg,
- en dråbe af olivenolie,
- blød ost eller fedtfattig creme fraiche 10%
- 1-2 fed hvidløg,
- Salt og peber til smag.
Fremstilling.
Rense leveren fra film og kog i saltet vand, afkøles og skæres i mellemstore stykker.
Hak løg og steges i en dråbe olivenolie. Som altid, så for ikke at brænde tilføje noget vand.
Hak hvidløg.
Generelt, selv i skærende alle har forskellig smag. Nogen der kan lide meget finthakket i en salat, og nogle større.
Jeg køber en gulerod i koreansk.
Vi indsamler alle ingredienserne i en skål.
Ideelt set, du har brug for at indgyde en lille smule salat dressing, for at smage alle blandet op.
Jeg samler alle ingredienserne i en beholder og omrørt tæt låget og lægges i køleskabet.
Jeg før servering tilsætte salt og peber til smag og blød spiseskefuld skimme hytteost eller creme fraiche 10%.
Og for dem, der ikke kan leve uden mayonnaise salater - jeg fylder hver for mayonnaise))).
Vores salat er klar!
Bon appetit!
Jeg ønsker at gøre en dårlig pause - fedt hytteost og andre mejeriprodukter, bruger jeg kun som en dressing i salater eller desserter tider. I sin rene form, som en separat skål jeg spiser 2-5 procent mejeriprodukter, drage fordel af dem længere, da de fleste vitaminer og mineraler til at fordøje på grund af fedtstoffer.
Abonner på min kanal, hvis du er interesseret, jeg har tænkt mig deres egen måde på højre vægttab kost.
Må ikke skåne folk, støtter mig!
Jeg foregiver ikke at være ekspert PP. Bare udveksle erfaringer. I "OkoloPP"!