Min favorit opskrift koteletter! Meget saftigt og mørt gengæld godt, bare yummy! Det vil være en stor mulighed på en ferie, og til middag med familien. Stærkt anbefaler jeg at prøve!
fremstilling:
500g hakket kød blev blandet med 1 æg 1 hakket løg, 2-3 skiver hvidt brød, som tidligere var blevet gennemblødt i 10 minutter i mælk. Vi placerer din smag til med salt og peber.
Fra de resulterende hakket kød patties dannes en våd hånd og spredes på en bageplade. Den foretrukne bagning skyde bagepapir, pensel med smør og spredning af koteletter.
Nu sættes på hver chop løg skåret ringe, det sprede lidt champignon, skiver plader. Vi lægger kun 3 stykker af svampe, ikke mere. Du kan bruge friske svampe, men du kan forudbestille steg dem lidt i smør. Champignon top smører lidt creme fraiche eller mayonnaise.
Svampe sat på en kreds af friske tomater, top knivspids salt og sort peber. Du kan sætte lidt hakket hvidløg. Nå, og til sidst drys med revet ost tomat. Ost træffe sådanne sorter, som er godt smeltet.
Sendt vores burgere i ovnen. De er bagt ved 180 grader i ca. 30 minutter. Bon appetit, mine kære læsere min kanal!