I dag vil jeg dele med dig en lækker hvidløg sauce, som jeg ofte lave mad. Alle er meget ligesom det, er ideel til kød, fisk, grill, mand spiser med ham dumplings og djævlerokker - i generelle formål sauce, kan indsendes til enhver parabol.
fremstilling:
Så vi har brug for 5-6 fed hvidløg. Hvis du elsker vittig, og så kan vi tage 7. Gnid den på den mindste rivejern eller passerede gennem pressen.
4 æggeblomme blev findelt med 0,5 tsk salt til ensartethed, tilføjer knust hvidløg og hælde en tynd strøm, 120 ml vegetabilsk olie. I dette tilfælde skal du nødt til konstant at røre med en ske for at fordele olien.
Nu sættes 1-2 pærer (antallet afhænger af størrelsen), skåret i meget små tern. Tilføj 3-4 spiseskefulde fedtfattig hytteost eller hytteost. Rør det hele indtil glat. Salt, peber, tilsæt greens.
Hvis saucen konsistens vil være for tyk, tilsættes lidt bouillon eller vand, bogstaveligt 3-4 spiseskefulde.
Alt saucen er klar! Det opbevares i køleskab i 2 dage, så ikke meget at lave mad. Bedre derefter selv lave et nyt parti. Bon appetit, min kære!
Se også: Hvordan kan jeg lave mad makrel i mikrobølgeovnen i 7 minutter
Som jeg forbereder sovs ost pasta
Hvis du kunne lide opskriften - til salg, Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!