En simpel opskrift uden besvær og støbning bøffer med dejen. Super-hurtige dovne tærter, som vil hjælpe dig ud, når der ikke er tid til de traditionelle kager. Del din opskrift på sociale netværk, og det vil forblive på din side.
Ingredienser til kager:
kefir
mel
kogt æg for udfyldelse
rå æg til dejen
salt
sodavand
grønne løg
olie til stegning
Vi vil begynde at forberede dejen til tærter. 300 ml yoghurt varmer lidt og tilsæt 0,5 teskefuld bagepulver. Rør rundt og orlov i 5-10 minutter.
Derefter tilsættes 2 til kefir rå æg og salt til smag mel (ca. 1 kop eller mindre). Bland godt for at undgå klumper.
Nu til udarbejdelsen af fyldet. Fint skåret 2-3 kogte æg og en flok grønne løg. Tilsæt æg med løg direkte ind i dejen. Dette er funktionen af disse dovne pie - fyldet blandes med dejen.
Derefter sætte resterende mel - omkring en halv kop, rør. Dej til tærter med påfyldning klar. Konsistensen af det er omtrent lige så pandekager.
Dejen var spredt med en ske i gryden og stegt i vegetabilsk olie på begge sider. Ready "bøffer" spredes på papirservietter til at opsuge olien, derefter tjene.
Disse dovne tærter er godt både varm og kold. Du kan stadig finde anvendelse på dem nogen sauce. Bon appetit, mine kære læsere!
Se også: Air pust på kefir
Dumplings med creme fraiche og sukker i en gryde
Hvis du kunne lide opskriften - til salg, Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!