Enkel, stor og lækker!
ingredienser:
sug barmy dej
400 gr. champignon
300 gr. hakket kød
løg
2 æg til smøring
creme
sojasovs
peber
humle-suneli
vegetabilsk olie
fremstilling:
1. Afrimning dejen, dividere i to lige store dele. Den ene del af rullen ud dejen temmelig tynd.
2. Løg og champignon skåret i tern. Svampe kan være skåret i skiver eller strimler.
3. Steg hakket løg og vegetabilsk olie. Tilsæt salt og smag til med peber og humle-suneli.
4. Tilsæt fløde og soya. Stir, sat ud 2-4 minutter og fjern fra varmen.
5. Bradepande smurt og floured.
6. Læg dejen i formen. Foretag udskæringer fra kanterne til midten, men ikke helt.
7. Stegt hakket kød distribueres i form på dejen.
8. Til stopning udvidede friske rå svampe, skåret bekvem måde. Tilsæt salt og smag til med sort peber.
9. Hvis de resterende løg eller ønsker er saftigere, så er du nødt til at skære det i skiver og læg det på svampe.
10. Flad dejen stablet overlapper hinanden, så at få en fletning.
11. Smør kagen med æg og bages i ovnen i 35-40 minutter. Bage kagen ved 180 grader.
Servér kagen varm.
Madlavning Tips:
- i stedet for udstopning du kan bruge kogte kartofler eller ris
- dejen ikke kun er egnet flaky, men gær eller dumplings
- også i fyldet vil gå godt med krydderurter eller kogt æg.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!