For nylig jeg stoppede ved butikken for at købe sort peber, og i denne artikel vil jeg fortælle dig, hvorfor jeg gør dette.
Generelt peber - dette er min favorit krydderi. Jeg føje det til mange retter i mit køkken sort peber er der altid. Jeg plejede at købe det i butikken - så, sandsynligvis, og mange flere. Men nu gør jeg ikke, og jeg vil forklare hvorfor.
Måske, for nogen er ikke en hemmelighed, at peberfrugter kan være dårlig. Ud over det faktum, at producenterne ikke kan bruge de bedste kvaliteter, så en del af støvet findes stadig, mugne frugter, forskellige urenhed - alt dette mange gange bekræftet ved undersøgelse, herunder dem, der vises ved tv. Hvem bekymrer sig - agtelse, og lære mange nye ting.
Det er derfor, der er en udtalt peber aroma og smag. Sikkert du har bemærket, at peber er ikke særlig skarp lugt for svag...
Ud fra disse overvejelser, jeg nægtede at købe en færdig sort peber. Jeg køber de ærter og kværner hans egen. Her er der mange muligheder: krydderikværn, kaffemølle, blender, men blot i en morter kan knuses. Jeg kan forsikre dig smagen af peber er meget bedre og lysere end den købte færdig.
Af den måde, de bedste sorter af sort peber er indiske. Den højeste kvalitet peber anses klasse telicherri. Denne peber ært store, ru, farven er mørkebrun. Til salg er det ikke særlig udbredt, men hvis du søger, kan du finde. Hvis du køber over internettet, det vil sige, at ozon på Ayherb. Jeg ved, at der er solgt i butikken "ABC of Taste" og andre.
Skriv i kommentarerne, om at købe peber eller maler sig selv som jeg er? Det vil læse din mening er interessant.
Se også: Sådan re-fill møllen krydderier. min vej
Hvis artiklen var nyttigt for dig - til salg, Ligesom. Også abonnere på min kanal for at undgå manglende nye artikler og opskrifter. Tak!