Denne ost boller forberedt meget hurtigt, på bare 40 minutter, det vil tage for alle - fra dej til færdige ruller. Boller lave mad i fløde uden gær, så opskriften er hurtig. Jeg anbefaler alle at prøve, boller er bløde, luftige, meget velsmagende!
ingredienser:
ost
mel
smør
creme fraiche
salt
sukker
bagepulver
* sesamfrø
* grøn
For at forberede ost ruller, vi har brug for 100-130 g revet ost. Ost kan tage en hvilken som helst, jeg selv kogte med smelteost, men velsmagende alt viser sig, hvis du tager de 2 slags ost (jeg tager de resterende punkter). Ost kan gnide både store og på den fineste rivejern - det påvirker også smag og konsistens af dejen. For første gang på en stor rist.
For at tilføje revet ost 50g blødgjort smør 1 tsk sukker, halv teskefuld salt.
Derefter tilsættes 250 g fløde, rør rundt. På dette tidspunkt, kan du tilføje dem til dejen lidt hakkede greens, men dette er valgfrit. Efter gradvist at indføre de 2 kopper mel blandet med 1 tsk bagepulver.
Ælt dejen, som bør have en elastisk, let klæber til hænderne. Hvis det er nødvendigt, tilsættes lidt mel, men husk på, at dejen skal være lidt klistret.
Dejen rulles ud i en lagtykkelse på 1-1,5 cm og skåret glasforme eller cirkler. Sætte dem på panden, kan den lagte papir ovenfra eventuelt drysset med sesam eller yderligere ost.
Skib bagning i ovnen i ca 20-25 minutter. Temperaturen indstilles til 180 grader. Boller meget velsmagende varmt, kan de blive serveret på egen hånd, men kan være så brød og make sandwich med dem - meget velsmagende! Bon appetit, mine venner!
Se også: Blød ost bagels i 20 minutter. Min favorit opskrift
Charlotte med kål på kefir. Frodige og lækker. favorit opskrift
Hvordan til at bestemme den lyserøde laks med kaviar i butikken. Min måde at arbejde på
Hvis du kunne lide opskriften - til salg, Ligesom. Også abonnere på min kanal for at undgå manglende nye opskrifter og artikler. Tak!