Disse cookies vi spiser, hvordan frø - ingen måde at stoppe, fordi det er meget velsmagende! Dette er en af mine yndlingsopskrifter. Jeg går stærkt råde dig til at koge det, og du vil også blive bagt med konstant.
ingredienser:
ost
mælk
smør
mel
æg
salt
Vi får brug for 150 gram ost. Gnid den på den mindste rivejern. Vedrørende sorter, så vi tager det faste stof, fortrinsvis en, der er godt smeltet.
Tilsætning til osten 1 æg og 2 spiseskefulde af mælk og 50 g smør. Det bør være blødt, så glem ikke at få det på forhånd fra køleskabet.
Dernæst tilsæt mel. Det skal bruge omkring 110-120 gram. Ælt dejen.
Som for salt, derefter straks justere sig selv. På mange måder er det hele afhænger af, hvordan salt ost. Jeg foretrækker ikke at tilføje, enten direkte bare en lille smule, bare en knivspids. Fjern dejen i køleskabet i 20-30 minutter.
Nu forbereder wienerbrød. De dej sving "skrøbelige", så det er bedst at gøre cookies som denne: alle af dejen roll "pølse", så skær den i skiver.
Det er vigtigt at skære meget tynde skiver. kiks tykkelse må ikke overstige 5 mm. Vi satte dem på panden, de betingelser papir. På anmodning, kan du drys sesamfrø på toppen.
Bagning ost pechenyushki 10 minutter ved 200 grader. Cookies godt som varm og kold. Bon appetit, min kære!
Se også: Hvorfor skal jeg fryse ost. Mit kulinariske liv hacking
Hvordan får jeg hjem kogt svinekød i ovnen
Hvordan laver jeg tortillas med kød i en stegepande. Dej æltning på kefir
Hvis opskriften du kan lide - til salg, Ligesom. Også abonnere på min kanal for at undgå manglende nye opskrifter og artikler. Tak!