Lækker, smagfuld sild, som er meget hurtigt spist. Jeg laver denne opskrift ofte, hendes mand meget, og også mig. Del denne opskrift i deres sociale netværk, så det er bevaret på din side.
ingredienser:
- saltede sild - 1 stk
- vand - et halvt glas
- vineddike - halv kop
- vegetabilsk olie - 1 spsk
- Sukker - 0,5 spiseskefuld
- Løg - 1 stk
- gulerod - 0,5 enheder
- laurbærblad - 1-2 pc
- allehånde - 4 ært
- grønne områder
Det første trin forbereder marinaden. I gryde hæld vand, tilsæt eddike, sukker. Sæt det hakkede løg og gulerod. Gulerødder kan bruges rå eller kogte - som du ønsker.
Tilføjelse laurbær, allehånde ært og lagt på pladen. Salt tilsættes marinaden er ikke nødvendig. Bring til kogning, kogt i 2-3 minutter og fjern fra varmen.
Mens marinaden køler Burke saltede sildefileter. Stykker indtil hakket.
Sild tilføjer sammen i en glaskrukke, hæld ostyvshim marinaden, tilsæt vegetabilsk olie, en stram låg montering og fjerne i køleskab i 1 dag.
Så skåret i små stykker, drys med friske krydderurter og server. Bon appetit, mine kære læsere!