Velsmagende og appetitvækkende kartoffel zrazy proppet med kylling, som vil være lige som varmt brød! Kog dem til middag og hele din familie vil blive fodret og glad.
Ingredienser til zrazy:
Kartofler - 1 kg
Kyllingefilet - 500g
Løg - 1 stk
Æg - 1 stk
Mel - 3 spsk
Rasp - 100g
salt
peber
vegetabilsk olie
Kartofler rene og kog i 20-25 minutter efter kogning. Så vi gør det kartoffelmos, salt til smag. På en varm, men ikke varm kartoffel, forsøger at drive ægget, tilsæt mel.
Med kødet Fyldet kan fortsætte på to måder. Kylling fileter eller hakkekød eller fint skåret. Stegt kød og løg i en pande med vegetabilsk olie. Lidt salt og peber. Hvis du ønsker, tilføjer et fed hvidløg og en smule grønt.
Nu gør zrazy: tage 1,5 spsk kartoffelmos og rul til en kugle, rul derefter ud i en pandekage hænder. I midten sætte 1 spsk fyld.
Zaschipyvaem kant (som bøffer), rullet i rasp og stegt i vegetabilsk olie på begge sider indtil de er gyldenbrune. Bon appetit til dig, kære venner!
Hvis du kunne lide min opskrift - venligst sætte Ligesom. Du gør det er ikke svært, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, så prøv for dig. Tak!