Der er kartofler i en "uniform", og i dag vil vi være på en kartoffel middag "pels", og det er meget velsmagende og tilfredsstillende fad. Del din opskrift i deres sociale netværk, og det vil forblive på din side.
ingredienser:
- kartofler - 10 stykker
- bacon - 20 skiver
- creme fraiche - 100g
- kødsuppe - 200 ml (eller simpelthen vand)
- Smør - 30 ounce
- mel - 1 spiseskefuld
- saft af en halv citron
- salt
- peber
- grønne områder
Først koge kartofler i en "uniform". Lad afkøle lidt derefter og rydde.
Vi pakker hver kartoffel bacon. En kartoffel skive 2. Put strimler af bacon på tværs og wrap kartofler. Hvis du vil, kan du sikre bacon med en tandstikker.
Kartofler i "coat" bacon spredt i en bageform og sat i 10 minutter i ovnen (temperatur 200 grader).
Forbered saucen. I en stegepande smelte smørret, tilsæt mel, rør. Derefter gradvist en tynd strøm, samtidig med at røre, hæld bouillon (eller vand). Så snart begynder at koge - tages af varmen.
Tilsæt creme fraiche i saucen, citronsaft, salt og peber til smag. Straks forbehold over for citronsaft. Min mand siger, at han var der engang, jeg tror også, at der er. Derfor denne ingrediens - efter eget valg.
Vi får sovs hæld kartoflerne og kog i 15 minutter. Serveres kartoflerne i en "frakke", drysset med friske krydderurter. Bon appetit, min kære!