Jeg vil gerne fortælle dig om de utroligt lækre ost bolde. De fås med en sprød skorpe og bløde og møre indeni. Hele min familie er fra dem helt vild med det! Kog dem lige nu, og du også vil elske denne skål.
ingredienser:
hård ost - 300gr
Hytteost - 400 gr
Æg - 2 stk
Mel - 5-6 spiseskefulde
Bagepulver - 1 tsk
Salt til smag
Urter som ønsket
Vegetabilsk olie til stegning
Først tvinges gennem en sigte af ostemasse eller dens gode mash gaffel. Vi er nødt til at lave ost var fint, så vores bolde vil være lækrere og mere mørt.
Ost gnide på en lille rivejern og add til flødeost. Hvis du bruger friske krydderurter, derefter klippe det meget fint. Jeg råder en masse bevoksning ikke tilføje.
Vi forsøger at køre 2 æg, tilsættes mel blandet med bagepulver, men ikke alle. Put mel 2 spsk dej og ælt. Vi hæld resterende mel i en skål.
Form kuglerne på størrelse med en valnød, kollapser i mel og stegt i vegetabilsk olie til de er gyldenbrune. Crunchy ost bolde klar! Bon appetit, mine kære venner!
Hvis du kunne lide min opskrift - venligst sætte Ligesom. Du gør det er ikke svært, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, så prøv for dig. Tak!