Meget fyldig smag og en behagelig aroma af emnet vil appellere til alle elskere af peber. Og sværhedsgraden af retter kan justeres til din smag.
Fra nævnte mængder af ingredienser opnås 3,5 liter af det færdige produkt.
ingredienser:
2,5 kg paprika
1,5 kg tomater
2 hoveder af hvidløg
1-2 bælg chili
0,5 kop vegetabilsk olie
0,3 kopper eddike
2 spsk. l. salt uden lysbilleder
2 spsk. l. sukker
1 spsk. l. jorden paprika
1 spsk. l. tørre krydderier
1 bundt persille
fremstilling:
1. Tomater Vask og hugge ind i en puré ved hjælp af en murske, så ikke fik færdig skræl.
2. Vask grundigt, fjern stilk og frø peber.
Skær peberfrugterne i store stykker.
3. Persille vask, tør og Hak. Du kan bruge andre urter, såsom dild eller koriander.
Med basilikum og selleri blade, alt for lækker.
4. Hvidløgsfed at adskille, ren og chop med en kniv.
5. Hot peber Hak nok. Frø af peber sikker på du vil slette.
6. I en dyb pande kogt tomat masse, tilføje til det hvidløg, peber, salt, sukker, paprika, krydderier, eddike og olie.
Bring det i kog, tilsæt persille.
7. Derefter sætte i en gryde med skiver peberfrugt. Du kan bruge multi-farvede peberfrugter eller bare grøn.
Det er ikke nødvendigt at tilberede en snack af kun én rød peber. Det vil ikke få meget rig sauce og smag.
8. Kog sauce 15-17 minutter efter kogning.
Ready peberfrugt let gennemboret med en kniv, men ikke falder fra hinanden.
9. Banker steriliseret, kogte låg.
10. Hot peber sauce spredt ud i steriliserede glas og straks roll covers.
11. Vend krukker på hovedet for at vikle den øverste tæppe og venstre for at køle ned ved stuetemperatur.
Duftende og velsmagende peberfrugter på-Kuban klar og lagring det på et køligt sted.
Held og lykke med dine forberedelser, lækker vinter og bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!