Jeg løb zucchini og vegetabilske kaviar ønskede, så jeg besluttede at prøve en ny opskrift og kog løg kaviar. Og du ved, vi kunne lide det! Det viste sig lige stor! Krydret smag, der er en lille syreindhold, generelt lave mad også - du vil ikke fortryde!
Ingredienserne er nødvendige for æg:
løg
gulerødder
æble
salt
krydderier
vand
vegetabilsk olie
Tag løg stykker 2 stk. Hvis buen er fint, og derefter tage 3. Skær den i terninger, sat i en gryde med varm olie.
Steg løg et par minutter og tilføje til det en gulerod, revet. Steg grøntsager, idet kolben rystes, ca. 3-5 minutter.
Derefter sætte dem et æble er medium i størrelse. Det er ønskeligt, at det var en sur æble. Hvis du har et stort æble, kan du ikke sætte det i sin helhed, men kun halvdelen.
Apple er behov for at skræl og rist. Det vil give kalven lidt sur, du får en meget velsmagende. Jeg tror, at hemmeligheden bag denne kaviar er i æblet, så sørg for at placere den.
Nu, salt til smag, tilsæt krydderier: laurbærblade, sort peber. Du kan også tilføje andre krydderier - alt afhænger kun af dine præferencer. Du kan også tilføje hvidløg og friske krydderurter.
Hæld i vand - 300 ml, tæt låg og panorere simre 40-50 minutter ved moderat varme. Hvis vandet koger væk næsten alle, kan du tilføje lidt mere.
Efter dette tidsrum fjern gryden fra pladen afkøles grøntsager og knuses derefter under anvendelse af en blender. Klar løg kaviar opbevares i køleskabet i en lukket beholder. Meget velsmagende sprede det på brødet, kan du anvende til kartofler og fisk. Bon appetit, mine venner!
Se også: Hurtige bolde fra roer og gulerødder (påfyldning sild og røget kylling). Opskrift på det nye år
Hvis du kunne lide opskriften på løg kaviar - til salg, Ligesom. Også abonnere på min kanal for at undgå manglende nye opskrifter og artikler. Tak!