Meget velsmagende kød kan serveres enten varm eller kold som en appetitvækker.
Denne kogt svinekød koge meget hurtigt og behøver ikke engang en ovn.
Det går godt med en side skål af kartofler eller grillede grøntsager og simpelthen lækker som skærende sandwich.
Prøv det selv!
ingredienser:
1,2-1,5 kg svinekød
50 ml vegetabilsk olie
3 hvidløgsfed
1 time. l. jorden paprika
1 time. l. provencalske urter
1 time. l. salt
1 time. l. jorden sort peber
fremstilling:
Det kræver svinekam, folier og multivarka.
1. Forbered marinaden. Hvidløg ren og springe gennem pressen eller risten.
Tilsæt hvidløg og krydderier i vegetabilsk olie. Rør rundt og lad det trække marinaden i 15 minutter.
2. Et stykke af svinekød vask, tør med papirhåndklæder.
3. Gnid kødet på alle sider med marinaden. Må ikke tilsættes salt!
4. Del svinekød i en skål, til at stramme med plastfolie og sættes i køleskabet i 12 timer at marinere.
5. Tag kødet ud af køleskabet og nu gnide med salt.
6. Binde kødet med snor eller tråd indpakket i to store stykker af folie, for at undgå huller.
7. Sæt bundt i Multivarki skål, sæt mode "Bagning" i 2 timer.
Juicy svinekød klar!
Video bonus:
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!