Jeg vil ikke forstille sig, udspioneret en opskrift på internettet. Fryseren var et stykke af havkat, og som altid ønskede at gøre noget "sådanne ting". Også, jeg elsker virkelig de retter, der kombinerer de fisk og pynt / kød og side parabol. Generelt er disse retter jeg kalder universel "Fighters" mod sult. Jeg revideret et par opskrifter "emballage" af fisk i våde kartohu alle kokkenes dem skriftligt, at ynglen behøver vkusnoten lige i 3-4 minutter på hver side og er klar. Tvivl, selvfølgelig, har krøb i, fordi kartofler er a priori af et sådant tidspunkt ikke kan yngel grundigt (i endnu højere grad, alt, hvad de skriver - på medium varme). Generelt her - min ærlige og ærlig del af opskriften.
Hvad der er behov?
* Fisk (jeg tror det vil passe enhver fileter) - det tog mig halvdelen af, hvad der er på billedet nizhe👇
* Kartofler - 2-3 medium (jeg tog en stor nok)
* Æg - 1 stk
* Løg - 1 stk (men i opskrifterne var ikke)
* Mel - 2 spiseskefulde (stablede)
* Salt / peber
👇👇👇
fisk skåret i i små skiver (ca. 5x5 cm), løg fint bling, kartofler gnide på et fint rivejern (altid skrive om store, men jeg troede det ville være uhøflig). fisk drysset med citron (billedet der, jeg var der et stykke af småsnalret)) 👇
revet kartofler vaske og godt vride det overskydende fugt. Tilsæt æg, mel, salt og peber 👇
get netop sådan en (forholdsvis tyk) blandingen til "dække" 👇
derefter wrap fiskestykkerne i denne "dække" (høj lag ikke er nødvendig, ikke mere end 5 mm) 👇
og yngel (her ADVARSEL!!!) i 8-10 minutter i gennemsnit, på hver side af branden i en vegetabilsk olie 👇
Ved stegning, og jeg er stadig på siderne af disse mirakel "zavertashki" prozharila👇
Helt ærligt, jeg ville have dem mere "dampet" i ovnen, men det viste sig, at proceduren i panden nok til fisk og dampet indeni, og "dække" ikke forbliver rå.
opsummere: Det er ikke så svært og skræmmende i madlavning det viste sig, tænkte jeg. Det er en skam, at med tiden i nogle opskrifter snu. Men generelt: Jeg anbefaler varmt, det viste sig meget lækker og usædvanligt. Fløj med creme fraiche - med et brag! Og jeg tror, i morgen vil være (((
Og ved den måde, på min kanal der er opskrifter, der kombinerer pynt og kød / fisk i et enkelt fad. Kør i!
Ligesom for - plus i karma ✊! Abonnement - obnimashki 🤗) til visning reklame - en særlig tak! 🙌🙌🙌 Jeg forsøgte)) Ved spørgsmål - svar med glæde. Alle gode! 🙏