En meget simpel zucchini opskrift til morgenmad eller en snack. Zucchinikagen viser sig at være meget velsmagende, moderat tilfredsstillende og duftende. Det vil appellere til både børn og voksne. Med sådan en morgenmad kan du nemt starte dagen.
At forberede sådan en morgenmad fra zucchini er enkel og hurtig nok. Det er tilrådeligt at bruge en ung zucchini med en tynd hud og bløde frø, så kan den ikke skrælles. I stedet for zucchini kan du også tage zucchini, som jeg gjorde.
Prøv denne enkle zucchini opskrift til hver dag. Det er meget velsmagende og nemt.
Ingredienser:
- zucchini (zucchini) - 250 g
- æg - 1 stk.
- ost - 50 g
- mel - 1 spsk. l. (30 g)
- persille (dild) - 1 bundt
- salt - efter smag
- malet sort peber - efter smag
Trin for trin opskrift
1. 250 g tre zucchini på et groft rivejern. Du kan også bruge zucchini. I ung zucchini skal skindet på toppen og frøene i midten ikke skrælles. Hos mere modne er det tilrådeligt at skære skindet af og vælge frøene.
Salt den revne zucchini lidt, bland og lad det stå i cirka 10 minutter, så de slipper saften.
2. I løbet af denne tid forbereder du resten af ingredienserne.
Hak et lille bundt persille fint. Du kan også bruge dild.
50 g tre ost på et groft rivejern.
3. Zucchinien har allerede sluppet saften ud, vi presser dem med vores hænder fra overskydende væske.
Til den tilberedte zucchini tilsæt hakket persille, æg og peber efter smag.
Vi blander alt.
4. Her tilføjer vi 1 spsk. l. med en bakke af mel er dette 30 g og halvdelen revet ost. Igen, bland alt godt.
5. Vi spreder den forberedte masse på en forvarmet pande med en lille mængde vegetabilsk olie. Fordel forsigtigt i hele panden. Drys toppen med den resterende revne ost.
6. Vi dækker panden med et låg og koger kagen på den mindste ild. Også en sådan kage kan bages i ovnen.
Overfør den færdige kage til et fad og server.
Squashkagen blev meget velsmagende og mør. Det tilberedes enkelt og nemt. Både voksne og børn kan lide denne ret. Sørg for at tilberede det, det er meget velsmagende.
video opskrift
Opskrift taget fra min madlavningsside gotovimop.com