Hvis du har smeltet ost - kog disse lækre pandekager! Du vil ikke fortryde! Kun 3 ingredienser, minimal indsats og 15 minutter af din tid. Udadtil ligner cheesecakes, men smagen er selvfølgelig anderledes. Jeg er sikker på, at du vil kunne lide det!
Madlavning:
Vi gnider de forarbejdede oste på et rivejern (jeg anbefaler at sætte dem i fryseren i 10 minutter før tilberedning - de bliver nemmere at gnide).
Tilsæt æg, mel og bland. Hvis du vil, kan du tilføje hakket fed hvidløg og krydderurter, det bliver også lækkert.
Med våde hænder danner vi "koteletter" eller "fritter" - jeg ved ikke, hvordan man kalder det korrekt, rul i mel og kom i en gryde.
Steg ved moderat varme på begge sider, indtil de er gyldenbrune. Server med creme fraiche, hvilken som helst sauce eller bare sådan.
Meget velsmagende, nemt og hurtigt! Og vigtigst af alt, det er billigt. Fantastisk mulighed for morgenmad eller en snack.
God appetit, mine kære!
Ingredienser:
smelteost - 3 stk
æg - 1 stk.
mel - 2 - 2,5 spsk.
vegetabilsk olie til stegning
*hvidløg, krydderurter - valgfrit
Læs mere:
Hvis du kunne lide opskriften på ostefritter - like og abonner på kanalen for ikke at gå glip af nye opskrifter. Tak for din opmærksomhed!