Nå, hvilke lækre chebureks fås! Tynd velsmagende dej, og indeni fyldet af ost og krydderurter. Når den er varm, er osten tyktflydende – og hvordan kan du modstå den?
Jeg anbefaler at tilberede disse kager med ost i dag, og din familie vil blive meget glad.
Opskriften er slet ikke kompliceret, jeg tror sagtens du husker den. Eller du kan dele den på sociale netværk, og så bliver opskriften gemt på din side – så kan du nemt finde den
Madlavning:
Lad os lave dejen først. I en skål, pisk ægget med salt, og tilsæt derefter vand ved stuetemperatur. Tilsæt mel og ælt dejen. Du skal ælte, indtil dejen holder op med at klæbe til dine hænder. Lad det hvile i 10-15 minutter.
På dette tidspunkt forbereder du fyldet. Riv ost (alle), tilsæt hakkede grøntsager. Hvis du vil gøre fyldet mere krydret - tilsæt et fed hvidløg. Men personligt kan jeg bedre lide det uden hvidløg.
Nå, det er kun tilbage at klæbe pasties og stege dem på begge sider i vegetabilsk olie. Meget velsmagende!
God appetit, mine kære!
Ingredienser:
Til testen
mel - 350 g
æg - 1 stk.
salt - en halv teskefuld
vand - 200 ml
Til påfyldning
ost - 250 g
grønt (som du kan lide) - en lille flok
*hvidløg - 1 fed (valgfrit)
Læs også:
Hvis du kunne lide opskriften på chebureks med ost og urter, så like og abonner på kanalen. tak skal du have