Det var sådan min mand lærte mig at lave mad, og det var sådan min bedstemor lavede mad til ham. Ja, min mand voksede op i en stor og venlig familie. Fra hans erindringer: en 10-liters suppekande, et bækken med stegte kartofler og et brød til te ...
Hvis du er 45 år eller meget ældre, så husker du sikkert, hvad klokken var dengang. Det er ikke nu, jeg modtog en denyuzhku på et kort, gik til butikken og købte, hvad dit hjerte begærer. Sådan var det ikke før, det var helt anderledes. Desværre, eller måske heldigvis, gik jeg i de år kun "under bordet" og kravlede på knæ. Og min mand siger, at han prøvede alle sovjettidens honningkager og piske, så han lærte livets tricks.
Da min kanal handler om mad og mad, vil jeg ikke afvige fra emnet. Jeg vil rigtig gerne dele en simpel opskrift med mine læsere på den svære tid (hvis det overhovedet kan kaldes en opskrift). Men det viser sig velsmagende og næsten gratis (det betyder, at der er en fordel), men er det ikke det vigtigste i vores tid!
Det var sådan min mand lærte mig at lave mad, og det var sådan min bedstemor lavede mad til ham. Ja, min mand voksede op i en stor og venlig familie. Fra hans erindringer: en 10-liters suppekande, et bækken med stegte kartofler og et brød til te ...
Alle ved, hvordan man tilbereder suppe og steger kartofler, så jeg vil ikke fokusere på dette.
Jeg vil gerne tale om den bolle til te - om et sødt mesterværk fra min mand og hans bedstemor.
Som de siger, alt genialt er enkelt!
Vi tager et brød, eller bedre en baguette og skærer det vilkårligt. Dernæst skal vi bruge sukker, almindeligt sukker.
Drys vores "barer" med sukker - ingen fortrydelser. Dernæst tager vi en teske og en kop brygget te, og hvis du foretrækker kaffe, så bare almindeligt vand fra elkedlen.
Fugt nu forsigtigt "stængerne" med lidt vand eller te, og voila, du er færdig!
Det lækre er utroligt. Mest med mælk og en kop kaffe, styrker godt og stiller hurtigt sulten. Jeg vil også understrege, at jeg kunne lide denne opskrift. Jeg laver sådan en lækker mad til mine børn, ikke hele tiden, selvfølgelig, ingen har endnu aflyst chokolade og småkager i vores familie.
Jeg ønsker jer alle god appetit og tedrikning! Abonner, like og efterlad dine kommentarer >>>