Goddag, tabe!
For nylig blev jeg forbereder mig sauce fra oksekød med grøntsager, der bruges med boghvede eller pasta (hård eller hele korn). Og jeg besluttede at dele med dig min opskrift på sovs.
Selvfølgelig, hver familie har sin favorit opskrift som dips, men måske min vilje også være nyttigt at nogen kosten mangfoldighed.
KBZHU: K-90, B-7,7, F-5.5, V-2.5.
Og så vi har brug for:
- magert oksekød - 250 gram,
- medium gulerod - omkring 70 g,
- 1 lille løg - omkring 60g,
- stor tomat - omkring 180gr,
- peberfrugt 1/2 små eller mellemstore peber - omkring 100 g,
- salt, sort peber, tør hvidløg, allehånde - 2-3 ært, laurbærblad - 3,2 blad.
- en dråbe af olivenolie.
Fremstilling.
Ved dråbe olivenolie begynder at brune det hakkede oksekød. Salt, peber, tilsæt tørre hvidløg - til smag.
Gnid gulerødderne og Hak løg og sende alle til gryden til oksekød. Lidt steger og tilsæt vand - 0,5 liter. Simre indtil halvt kogt oksekød.
Hakket peberfrugt og tomat dem i gryden. Sæt laurbærblad, allehånde og bring parathed.
Jeg kan lide at tjene med boghvede eller pasta, som vil være godt med ris.
Det hele afhænger af vores fantasi og smag!
Bon appetit!
Abonner på min kanal, hvis du er interesseret, jeg gå sine egne veje af vægttab for omkring korrekt ernæring.
Må ikke skåne folk, støtter mig!
Jeg foregiver ikke at være ekspert PP. Bare udveksle erfaringer. I "OkoloPP"!