En god mulighed for en hurtig, nem og velsmagende suppe. Hvis det ønskes, kan gulerødder eller andre grøntsager, såvel som grønt, tilføjes til det. Mini dumplings er gode til at lave suppe på, men hvis de ikke er tilgængelige, kan du bruge almindelige dumplings. I stedet for vand og en bouillonterning er det bedre at bruge naturlig kødbouillon. #spil
Ingredienser: vand eller kødbouillon, mellemstore kartofler, miniboller, broccoli, løg, cherrytomater, kyllingebouillonterning, salt, sort peber, krydderurter
Madlavningsmetode:
Hæld vand i en gryde og sæt på komfuret. Mens vandet koger, skræl og skær kartoflerne i tern.
Vandet koger, vi sender de vaskede kartofler ind i det. Vi koger det, indtil det er blødt.
Vi adskiller broccolien i små blomsterstande, skærer løget i en lille terning, skærer cherrytomater i 4 skiver eller halvdele.
Når kartoflerne er kogt, sender vi bouillonterningen, dumplings, løg, broccoli og tomater på panden. Salt, peber efter smag. Kog i yderligere 5 minutter og fjern fra komfuret.
Ved servering kan man drysse med krydderurter, det havde jeg ikke. God fornøjelse! 😋👍
Hvis du kunne lide min opskrift, vil jeg blive glad for din billedanmeldelse! Abonner venligst på mig for ikke at miste mine sider 😉 Og jeg vil fortælle dig en hemmelighed, at jeg stadig har noget at overraske dig!😀😉🤩