#spil #valentines Omelet (fra fr. Omelet er en fransk ret lavet af letpisket æg stegt på pande. Det er ikke kutyme at tilføje mælk, vand, mel osv. til en fransk omelet. Omeletten steges i smør på den ene side, indtil den er næsten helt tyknet; inden servering rulles den til et rør eller i halve. Tilberedt efter opskriften af forfatteren Vladimir Sigaev @sigaev_vladimir Tak for opskriften!
Ingredienser: Æg, pølse, græskar, krydderier: salt, peber, smør
Madlavningsmetode:
Skær 3 skiver græskar 10-15 mm tykke. Jeg skar græskar valentines ud med en kageudstikker. Varm smørret op i en stegepande, læg valentinerne og steg på begge sider ved middel varme. Pil pølser, skær skrå snit og kom på en pande og steg til de er gyldenbrune.
Vi tager æggene, bryder dem i en beholder, tilsæt salt, peber og pisk med en gaffel.
Hæld i en godt opvarmet gryde med smeltet smør.
Så snart kanten er fanget lidt, skal du straks pakke den ene kant med en spatel. Vip gryden væk fra dig, flydende æg, pak den anden side ind. Lad os lave et rør.
Vend til den anden side og steg i 5-10 sekunder. og læg omelet, valentinsdage og pølser på et serveringsfad. God appetit!