Behandl kære denne weekend! Det er simpelt, billigt og tilfredsstillende.
№1 - Kylling underlår med kartofler og salat
Kog kartoflerne i deres skind, så skræl og skåret i skiver. Steg skiverne på en hvilken som helst olie - smør eller vegetabilsk. Glem ikke at smage til med salt og smag til med krydderier.
Kylling underlår smøre blandingen af mayonnaise og krydderier (paprika, peber, hop-suneli eller krydderier til kylling). Sautér skinnebenet i olien, kan du bruge olie fra kartoffel. Eller bage.
Og salaten: salat, grønne løg, tomater kål,. Mayonnaise, creme fraiche eller en blanding af vegetabilsk olie og citronsaft.
№2 - lørdag Pizza med pølse
Du kan bruge gærdej, som du har lyst. Eller lave frisk vand. Jeg gøre, når jeg ikke har tid.
Et par æg blandet med 2-3 spiseskefulde creme fraiche eller mayonnaise. Mælk eller vand vil også arbejde. Krydr med salt og hæld så meget mel til at ælte dejen er tætte og bløde.
Lade dejen stå i 15 minutter og rul straks være 1 cm. Prick basen med en gaffel og sættes i en form eller på en bageplade.
Pølse skåret i skiver, tomater polukruzhkami, ost (ostemasse eller rest) risten.
Smør bunden af tomatpuré, drys lidt ost og pølse-nedbrydes tomat-ost. Bages i 20-30 minutter ved 180 grader.
№3 - Lækker smuldrende ris med mørt og saftigt kylling
Kylling underlår lår eller marinere i 1 time i en blanding af mayonnaise og sennep, paprika eller et andet formalet krydderi.
Gulerødder og løg hakke og steges i olie til de er gyldenbrune.
Stegt sat i en bradepande.
Vaske 1 kop parboiled ris til drænvand og salt 1 time. l. salt uden lysbilleder. Sæt ris i en formular på en seng af løg og gulerødder, omhyggeligt nivelleret.
Marineret kylling sat på ris og hæld 2 kopper varmt vand.
Sæt formen i en forvarmet 200 grad ovnen i 45-50 minutter.
№4 - Fried karpe med vegetabilsk ragout
Karper renset og renses for skalaer, fjern gæller. Lav et snit langs rygsøjlen for at slippe af små knogler.
Tilsæt salt og smag til med peber. Dryp med citronsaft til fisk, paneret i mel og stegt i vegetabilsk olie.
Separat, koge gryderet: I en stegepande svits løg halvringene, gulerodsstave, tomater og zucchini polukruzhochkami. Du kan tilføje aubergine og hvidløg.
Stew salt, add peber og laurbærblad. Du kan også indsende en ny runde af kogte kartofler eller som en anden side parabol.
№5 - Pollock i en usædvanlig dej-opdræt med pasta
Pollack skåret i stykker a la carte.
Bland 2 spsk. l. mayonnaise 1 time. l. spisning sennep. Tilsæt salt til smag, tilsæt en knivspids stødt peber og revet citron iset, men ikke mere end 1 time. l.
Tilsæt 1 time. l. vand og 2 timer. l. rasp. Hvis massen er at være ikke tilstrækkeligt tyktflydende - Hæld 1 spsk. l. mel.
Fish smøre opnåede dej og derefter hurtigt drys med rasp. Pollack steges i rigeligt olie. Eller bage 25-35 minutter i en forvarmet ovn ved 180 ° C.
Serveres med kogte pasta-fjer.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!