✔️ Kyllingekød og avocado har neutral smag, fordi disse ingredienser er mere en universel base end hovedprodukterne i en salat. ✔️ Salaten viser sig at være usædvanlig velsmagende og mør. ✔️ Du kan opfinde og eksperimentere i opskrifter med disse ingredienser i det uendelige. #spil #madlavning derhjemme #salat #olivier #hjemmelavet mad #spiser elsker dig
Ingredienser: - Kyllingefilet, - Gulerødder, - Avocado, - Æg, - Sødt og surt æble, - Agurker, Grønne ærter, Grønne løg, - citronsaft, dressing:, - creme fraiche eller yoghurt, - olivenolie, sort peber, - hvid peber, - sennepspulver, Salt
Madlavningsmetode:
Kog kyllingebrystfileten mør, ca. 20-30 minutter, med tilsætning af salt, sorte peberkorn og laurbærblad. Afkøl, skær i små tern.
Skær hårdkogte æg i små tern.
Gulerødder koger eller bages i ovnen, pakket ind i folie. Skær i små tern.
Vask avocado og æble, skræl, skær frugtkødet i tern og hæld citronsaften over.
Agurker kan skæres på langs. Lille løg.
Bland alle ingredienserne, tilsæt dåseærter, krydr salaten og bland.
Pynt som ønsket.