En enkel og meget velsmagende ret 😍 velegnet til frokost, aftensmad og endda på festbordet. Sørg for at prøve at lave mad 👩🍳
Ingredienser: Bulgarsk peber, kyllingefilet, svampe, løg, hvidløg, hård ost, creme fraiche, urter, salt, peber, yndlingskrydderier, vegetabilsk olie
Madlavningsmetode:
Vi forbereder produkter.
Skær kyllingefilet, champignon, løg, hvidløg i små tern.
Hak det grønne fint.
Tre oste på et rivejern.
Skær peberfrugten i halve, fjern kernerne, men lad stilken stå.
Forberedelse af fyld til peberfrugt. Steg løget i vegetabilsk olie, indtil det er gyldenbrunt, tilsæt kyllingen og steg i 5-7 minutter, derefter svampe til kyllingen og steg også i 5-7 minutter, salt og peber efter smag, tilsæt creme fraiche og lad det simre under låg i 10 minutter, drys med krydderurter.
Læg peberen på en bageplade dækket med folie, smør med vegetabilsk olie, drys med salt og peber. Vi sender det til ovnen forvarmet til 200 ° i 15 minutter.
Vi tager peberen ud af ovnen, lægger fyldet ud og drys med ost.
Vi sætter til bagning i ovnen 180 ° i 15-20 minutter. Lækker, duftende ret er klar!