#Pizza
Ingredienser: Til dej, Pizzagær, Smør, Mel, Varmt vand, Salt, Til fyld, Champignonsvampe, Ost fetax, hård ost, tomater, ketchup 4 forskellige smagsvarianter, Sirtaki ost, røget pølse eller andre efter din smag, oliven uden knogler
Madlavningsmetode:
Lad os forberede vores ingredienser 👌.
Bland i en blå skål vand med gær, smør 2 spsk. l, salt og mel, hæld melet i portioner og bland straks grundigt.
Vi efterlader vores dej et varmt sted i 30 minutter eller mere, dejen er hævet.
Skær pølsen, Fetaksa-osten i tern, oliven i halve, riv den hårde ost.
Vi ruller vores dej ud, smør pizzaformen med vegetabilsk olie, læg dejen i formen og gennemborer den med en gaffel.
Vi deler pizzaen i 4 stykker efter øje og smører hvert stykke med ketchup eller sauce. Drys derefter med revet ost.
På revet ost lægger vi tomater og pølse i to halvdele, drys med hård ost på toppen og lægger oliven, og på den anden to halvdele af svampe, læg fetax og sirtaki ost på toppen, send til en ovn forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.
Vores to-i-en pizza er klar, god appetit 👌.