Det er nok en god idé at give unge husmødre nogle nyttige tips til opskriften på, hvordan man laver almindelig mad mere velsmagende. I dag vil jeg fortælle dig, hvordan jeg laver ris. Denne opskrift er selvfølgelig ikke for de øvede, men kun for dem, der lige har stået op til komfuret. #hot #menu #olgrigrecept #pp #sunde #vegetaropskrifter #vegansk #forhastet hånd siden jeg kogte gryderet på samme tid, så på billedet er der produkter til alt
Ingredienser: ris, vand, salt, løg, gulerødder, vegetabilsk olie, drænolie til stegning
Madlavningsmetode:
Jeg vasker ikke ris! Det er absolut ikke nødvendigt, det tilbereder perfekt uden skylning, og det er meget rent. Først tager jeg så meget ris, som jeg har brug for, måler med en kop. Jeg steger risene i en stegepande med smør. Hvis du vil have mere diæt, så steg på grøntsag. Jeg steger under konstant omrøring, indtil alle kornene får en gullig farve.
Jeg fylder den med vand, let salt. Du kan hælde kogende vand og sætte til kogning som skrevet på pakken.
I mellemtiden skræller og skærer jeg gulerødderne.
Og jeg renser og skærer løget og sætter det til at stege i vegetabilsk olie.
Så snart løget får farven som på billedet, gylden, tilsæt gulerødder til løget og bring gulerødderne til klarhed. Glem ikke at røre, så det ikke brænder på! Glem ikke at salte.
I mellemtiden er risene allerede klar, læg de færdige ris ud.
Rør rundt, tilsæt smør efter smag. Luk låget og lad det trække og smagene kombineres. Mængden af ris afhænger af dit ønske. Mængden af både gulerødder og løg afhænger dog kun af dig. Juster med salt, tilsæt peber fra møllen, så er det duftende. Fantastisk tilbehør og fantastisk vegansk ret. God appetit!