#dessert Meget nem at tilberede, "grundlæggende" opskrift på lækker og smuk frugtgele. Du kan tilberede både flerlags og enkeltlags. Du kan tilføje stykker frugt til hvert lag.
Ingredienser: gelatine (10 gr pose), vand, gul juice (jeg har mango), rød juice (jeg har bærjuice), sukker (det er efter smag), frugter - valgfrit
Madlavningsmetode:
Gelatine fortyndes bedst som skrevet i vejledningen på pakken. Grundopskriften er at hælde 1 spiseskefuld gelatine i 1 kop (200 ml) koldt vand og lade svulme i 20 minutter.
Hæld halvdelen af gelatinen i en gryde og bland med gul saft.
Tilsæt sukker efter smag – jeg tilsatte 1 spsk. Sæt ild og varm indtil sukker og gelatine er helt opløst. Må ikke koge!
Hæld i tilberedte retter - gennemsigtige kopper eller skåle og sæt i køleskabet for at hærde i 2 timer.
Når det stivner, gør det samme med rød juice og hæld et andet lag på. Tag til køleskabet.
Mens den fryser helt, nyd en lækker og delikat dessert!