#spil Meget enkel og velsmagende ret. Du kan tilberede ethvert tilbehør med det. Som krydderi brugte jeg min yndlings kyllingekrydderi i dag, en gave fra Cookpad, også lidt muskatnød. Det blev blød og duftende filet. Prøv det 😋
Ingredienser: kalkunfilet, Til marinade: æblecidereddike, olivenolie, honning, salt, paprika kyllingekrydderi, muskatnød, sort peber
Madlavningsmetode:
Forbered ingredienserne (honning og muskatnød er ikke inkluderet på billedet). Skær fileten i stykker. Forbered marinaden: I en lille skål kombineres olivenolie, eddike, honning, salt, peber, muskatnød, kyllingekrydderi.
Kom fileten over i en skål, hæld marinaden over og bland godt. Lad stå i 30 minutter, du kan blande fileten af og til, så den er godt gennemblødt.
Varm panden godt op. Kom fileten i en pande og steg på begge sider, indtil den er gyldenbrun. Tilsæt derefter resten af marinaden i gryden og lad det stå ved svag varme med låg i yderligere 5-10 minutter, indtil væsken er helt fordampet.
Færdig filet kan serveres. 😋