Hvis dit køkken er fyldt med ubrugelige bananer 🍌, så er det tid til at lave en lækker dessert 🍮 ud af dem, som vil blive værdsat af både bananfans og dem med en sød tand. #dessert
Ingredienser: æg, mel, bananer, rasp, vegetabilsk olie, honning, smør, kanel
Madlavningsmetode:
Pisk æggene, bland med mel til en mellemtyk dej.
Vi skærer hver banan i 4 dele, og derefter hver del i halve. Resultatet er 16 bananstykker.
Dyp først bananen i dejen og derefter i brødkrummerne. *Hvis der ikke er kiks, kan du springe dette trin over. Men takket være kiksene kommer der en sprød skorpe.
Dyp bananerne i kogende vegetabilsk olie og steg dem på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
Læg på en tallerken foret med køkkenrulle for at absorbere overskydende olie.
Lad os nu forberede honningkaramellen. Bring smør, honning og kanel i kog.
Hæld smækkede bananer ovenpå. Serveres varm eller kold. *Hvis du bruger modne bananer, kan du undlade at lave karamel.
God appetit!