Hvor er de lækre, mmm🤤🤤🤤🔥 Pandekager, pandekager, for mig er det boghvede kager😁. Din talje🧚♀️ og numse🍑 vil være rolige☝️.
Ingredienser: Grøn boghvede (til spiring), vegetabilsk mælk, æg, sukker (sødestof efter smag), vanillin, kokosolie, banan, æble, honning
Madlavningsmetode:
Skyl boghveden og blend til mel. Bland boghvedemel + æg + vegetabilsk mælk + sukker (sødemiddel) + vanillin i en skål. Lad svulme i 5-10 minutter. Forvarm en stegepande og pensl let med kokosolie.
Brug en slev til at hælde vores dej i gryden (som mellemstore pandekager). Hvis du hælder meget dej i gryden, så kan pandekagerne gå i stykker ved vending🤷♀️. Den første pandekage er i olie, de efterfølgende bages uden olie. Steg vores pandekager på begge sider, indtil de er kogte.
Til cremen: Banan skåret i skiver, frys. Skær æblet, skræl og kernehus, bag i ovnen (20-25 minutter, ved 180 °). I en blender blandes banan, bagt æble og honning. Smør de færdige pandekager, form en kuvert, drys med kanel og eventuelle bær🤗. God appetit😘.