#dessert Meget velsmagende, delikat og duftende kage. Moderat fugtig og saftig. Smuk og ikke kompliceret, det vil ikke efterlade nogen ligeglade. Tilberedt efter opskriften af forfatteren Ella Dementieva ✓Ambassadør @ella_na_kuhne
Ingredienser: Æg, mælk, sukker (jeg har 0,75 dl sukker), salt og vanillin, vegetabilsk olie, mel, kiwi, smør, sukker i bunden af formen, bagepulver, pulveriseret sukker
Madlavningsmetode:
Vi vælger de nødvendige ingredienser. I en skål piskes mælk, sukker, vanilje, æg med et piskeris. Tilsæt derefter olie og bland.
Tilsæt mel og bagepulver, bland godt, så dejen er elastisk. Fordel et lag olie jævnt i en bradepande. Skræl kiwien og skær den i cirkler. Kom kiwien i formen.
Hæld dejen oven på kiwi. Send kagen i ovnen ved 190 gr i 45-60 minutter. Fokuser på en tør tandstikker. Lad derefter den færdige tærte køle lidt af og vend den forsigtigt på hovedet på et fladt fad eller en tallerken i passende størrelse. Drys den afkølede kage med flormelis.
Server med te, kaffe eller mælk. Kagen er meget mør og velsmagende, med en behagelig frugtagtig syrlighed. God appetit.